將爽口美味的蘆筍,用口感滑嫩的五花肉片捲起,放入電鍋蒸煮後,再淋上方便入口的自製醬汁,讓整道料理充滿夏日清涼的輕食新主張,是一道可以同時滿足視覺與味蕾的佳餚。
蘆筍屬鹼性蔬菜,不僅有豐富的纖維質,維生素A、C、E及蛋白質都很豐富。夏天口乾、運動後口渴、發燒煩渴,都可吃蘆筍清熱止渴。至於蘆筍的食用部位是其幼嫩莖,它是春季自地下莖抽出的,莖嫩肥大,頂芽圓,鱗片緊密,出土前采收的色白柔嫩,稱為白蘆筍;幼莖見光后呈綠色,稱為綠蘆筍。
請大家跟著小編以下的步驟,你會發現真的只要3分鐘,就可以完成一道充滿夏日滋味的無負擔料理。